จากความนิยมที่เพิ่มมากขึ้น นี่ก็เลยเป็นแรงผลักดัน ให้มีกลุ่มคนที่คิดจะทำประวัติสายพันธุ์ และได้นำไปขึ้นกับ American Kennel Clup (AKC)  ซึ้งสมาคมนี้ปกติแล้วจะเน้นการรับรองเแพราะสุนัขทั่วไป สำหรับโชว์มากกว่าลักษณะการใช้งาน แต่ถูกตั้งข้อรังเกียจว่าพิทบูลเป็นสุนัขที่โหดร้ายป่าเถื่อน และไม่ขึ้นทะเบียนให้ ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเหตุให้กลุ่มที่นิยมสุนัขพันธุ์นี้นำโดย นาย เบนเน็ท มีการร่วมกลุ่มจัดตั้ง United Kennel Club (UDC) ขึ้นมาเอง วัตถุประสงค์

เพื่อพัมนาสายพันธุ์พิทบูลโดยเฉพราะ และใช้ชื่ออย่างเป็นทางการว่า อเมริกันพิทบูล เทอเรีย

มีการกำหนดมาตรฐานประจำพันธุ์  กติกาสำหรับการแข่งขันของตัวเอง และมีการรับรองการเป็นแชมป์ เปี้ยนจากการแข่งขันการต่อสู้ด้วย เพราะฉะนั้นสมาคมที่ทำให้สุนัขพิทบูลเป็นที่รู้จักรและได้รับความนิยมคือ UDC ไม่ใช่ AKC อย่างที่หลายๆท่านเข้าใจ

สุนัขพิทบูลที่ขึ้นอยู่กับ UDC  ได้รับความนิมแพร่หลายอย่างรวดเร็ว แต่ก็ยังมุ่งมั่นเรืองการกัดสุนัข จนในที่สุด AKC ที่เคยตั้งข้อรังเกียจพิทบูล ในภายหลังก็หันมาให้การรับรอง และขึ้นทะเบียนใหม่ชื่อ อเมริกัน สแตฟฟอร์ค กับอเมริกันพิทบูล โดยมุ่งมั่นไปที่การโชว์ความสวยงามของร่างกาย มากกว่าคุณลักษณะทางด้านการใช้งาน และไมาสนับสนุนให้มีการนำสุนัขไปต่อสู้กันโดยเด็ดขาด สองสมาคมสองแนวทางต่างกำหนดมาตรฐานของตัวเองและมุ่งมั่นพัฒนาสุนัขในแบบที่ตนเองชอบ จากระยะเวลามากกว่า 50 ปี สามารถสร้างสุนัขให้มีความแตกต่างกันได้ ถ้ามองเรื่องความสมารถ

และแรงขับตามแบบฉบับดั้งเดิมสุนัขพิทบูลจะเหนือกว่า แต่เรื่องความสามารถในการโชว์ก็แน่นอนน้ำหนักน่ามาทาง สแตปฟอร์ด สิ่งนี้ก็เลยทำให้สุนัขพิทบูล และสุนัขสแตฟฟอร์ดในยุคนั้น สามารถบอกถึงความแตกต่างด้วยตาเปล่า และคนรุ่นหลังๆก็เริ่มซึมซับแล้วว่าสุนัขสองพันธุ์นี้เป็นคนละพันธุ์กันมาจนทุกวันนี้